日本橋 つじ田2014/05/28 06:07

 奥様が情報番組で見たそうです。

 3軒紹介されていたのですが、ここに決めたのは、スダチが決めてだったそうです。
日本橋 つじ田
 しっかり、こってり味だったのですが、くどくなく美味しいつけ汁のつけ麺でした。確かにスダチがいい味を出してます。あと、黒七味なる香辛料がおいてあるのですが、これも美味しかったです。いろんなつけ麺、食べたけど、ここは、おいしい。
日本橋 つじ田
 で、出てきた、器を見ていてどこかで見たなぁと、思っていたら、銀座のいし井さんの器とうり二つ。
銀座 いし井
 早速、ググって見たら、「いし井」の店主は「つじ田」で修行した方なんだそうですね。リスペクトってことなんですねぇ。

 ちなみに、ラーメンはこんな感じ。
日本橋 つじ田
 ラーメンも美味しいけど、つけ麺かな...。