台湾出張行ってきた 6 ― 2016/05/14 10:04
先日、台湾に行ったとき、台北にハローキティのしゃぶしゃぶレストランがあるってんで、つれってってもらった。
つれてってもらったので、場所よく分からなかった。一人じゃ行けない...。
「HELLO KITTY SHABU-SHABU」って店名なんですね。そのまんまジャン。
入り口の前には、お鍋を持ったキティさんのフィギュア、プリンさんといい、こういうの得意だよね、中華圏。
座布団にもキティさん...徹底してるなぁって感心してたら、連れてきてくれた方が「裏返してみて」って言うので、裏返したら...
なんと、シイタケになってました。ん～、のっけから手ごわい感じ。
しゃぶしゃぶの準備が終わって、さらにびっくり。
まずは、鍋。蓋にキティさんはもちろん、もち手にもキティさんがいます。
鍋だけじゃありませんよ。お玉いれ、湯のみ、おわんまで、キティさんのデザインが入っています。
で、野菜のかごには...キティさんのおふ。
お手拭とお箸いれも当たり前にキティさんがいます。もちろん、下に敷かれている紙にもキティさん。ん～、徹底してますね。
キティさんのリボンの形をしたイカ墨ボール。
キティさんの顔の形のコラーゲンボール。そういえば、台湾の鍋といえばコラーゲンボールが定番ですよね。
キティさんの顔の形の練り物。
セットの茶碗蒸しにもキティさん。ん～、どこまでキティさん尽くしなんだろう。で、まずは鍋が暖まる間、この、茶碗蒸しをいただきました。この手のレストランの料理、お世辞にもあまり美味しくないことが多いのですが、この茶碗蒸しは美味しかった。こりゃお鍋も期待できるかも。
スープは台湾ですからね、2色のスープ。白い方がトンコツ、黒っぽく見えるのが地獄麻辣湯。辛いけど漢方も入っていて、体にはいいと思う。自分は、台湾のこの味、結構好き。日本ではなかなか同じ味に会えない。
肉の盛り付け。豚肉はボタンの花になっています。あっ、でもこれ、一緒に行った人が頼んだもの。
自分が、頼んだのは鶏肉。鶏肉も薄くスライスされてます。ん～、これどうやって切ってるんだろう？
ということで、鍋、美味しかった。ちなみに、締めはうどんでした。
で、デザートはワラビもち。脂っこいものを食べた後は、やっぱりデザートだよね、口がすっきりします。
一緒にいった人がオーダーしたキティのラムネ。ここにもキティさんが...。
座敷の壁にはキティさんのレリーフ。座敷を出るまで、食べるのに夢中で気付かなかった。
メニューもやっぱりキティさん。
中も良くできてるので、全ページ、撮ってみた。
ほんと、よくできてます。これがベースのセットの説明ページかな？
リボンのイカ墨ボールなどのページ。
これは、一品料理のページかな？
それとも、こっち？
これは、ドリンクのページだよね。
ということで、また来てみたいと思えるレストランでした。でも、予約を入れるのが大変らしい。観光でくることがあれば、台湾のスタッフにお願いしちゃおっと。
