丸の内で雞蛋仔2018/06/09 07:03

 先日、奥様と丸の内を散歩していて「ちょっと小腹すいたね」なんていってたら、「香港雞蛋仔」の看板をつけたキッチンカーを発見。
丸の内で雞蛋仔
 まさか、丸の内で雞蛋仔が食べられるとは...。ということで、香港風オリジナル380円を買ってみた。2年前、北角雞蛋仔で食べたときHK20だったので日本円で280円くらい、それと比べるとちょっとお高めだけど、まぁ、物価から言ったら妥当なところかもね。
丸の内で雞蛋仔
 香港で食べたものと同じ味。外はパリパリ、中はしっとりだけど、ベビーカステラに似てるけど中は詰まってなくてちょっとスカスカ。そんなところも、香港で食べるのと同じでした。
丸の内で雞蛋仔
 香港からご夫婦で来てるって言ってましたね、お店の名前はBubble Shop、ホームページにはスケジュールも載ってるので、興味のあるというか食べたい方はチェックしてみてね。自分は、また、見かけたら食べてみようと思う。