我が家の小さな海

　エースコックさんの「一度は食べたい名店の味」シリーズの新作、麺創房無敵家 とんコク醤油味ラーメンを買ってみた。

　池袋の麺創房無敵家さん、お店の場所は知ってるんだけど食べたこと無いんだよね...一度、食べてみないとなぁ。

　フタにお勧めの食べ方が書いてありました。まずはそのまま食べて、別添えの特製ペーストは途中でいれて味変を楽しむってね。

　フタを開けるとこんな感じ。スープが別添えなので、スープの粉末は少ないですね。

　別添えの特製ペーストと液体スープ。縦長カップ麺で液体スープは期待しちゃうよね。

　太麺なので、お湯を入れて5分、液体スープを入れて出来上がり。

　よくかき混ぜていただきました。

　こってりとんこつしょうゆラーメンですね。最初スープがあっさり（薄味）に感じられたんだけど、食べる進めるうちに、こってりとろみが増してきてポタージュスープのような味わいに。これ、早めにスープを入れてかき混ぜておいて、しばらくしてから食べるといいかも...。

　半分くらい食べたところで、味変で特製ペーストを入れてみた。見た目は黒くていまひとつだけど、魚介の旨味がプラスされて美味しくいただけました。太麺も美味しくいただけました。エースコックさん細麺はいまいちだけど、太麺はこってりスープにも負けてなくて美味しかったな。

　こってりが体に障る歳になってきたので、実店舗、行ってみるか迷うところだな...。