日清食品×ファミマ 沖縄の名店 しむじょう 肉そば ― 2022/03/25 07:39
ファミマ限定の日清食品さんのカップ麺「沖縄の名店 しむじょう 肉そば」買ってみた。
沖縄そば嫌いじゃないからね、ちょっと期待。ちなみに、麺はノンフライ、これも期待しちゃうなぁ。しむじょうさん、ググってみたら、沖縄そばも有名みたいだけど、沖縄郷土料理の食堂って感じですね。
フタを開けるとこんな感じ。かやくは、かまぼこと豚肉かな。豚と魚介（鰹ぶし？）の香りがフワッと香ります。カップのサイズのわりに量が少ない...？麺がノンフライだからかな。
お湯を入れて５分で出来上がり。ノンフライだから時間長めってことなんだね。
別添えの「特製 鰹だし風味オイル」を入れて...
よくかき混ぜていただきました。
スープは鰹の香りがするあっさり味なんだけど、油が...別添えのオイル入れなきゃよかったかな...。せっかくのノンフライ麺なんだけど、油がちょっと強すぎだね。ノンフライにした意味あるんかな?スープの油が強いから麺をノンフライにしたのかな？いずれにしても、油が強すぎて、せっかくのあっさりスープが自分としては台無し。これが良いって人もいるのかもしれないけどね。自分の沖縄そばのイメージは、油っこくないあっさりスープなんだよね。
ノンフライ麺もいいんだけど、食べ進むうちにコシがなくなってきていまひとつ。自分の沖縄そばのイメージは、麺がモチモチなんだけどなぁ...。
ということで、自分にとっては、ちょっと残念なカップ麺でした。
