コオロギチョコ ― 2022/06/09 07:13
コオロギせんべい以来かな...。
しばらく、昆虫食系の食べ物から離れてたんだけど、先日、MUJIでこれを見つけて、ちょうど、甘いもの食べたかったので買ってみた。
見た目はね、普通のパフ系のチョコレートバーですよね。
で、味のほうがねぇ...せんべいのようなクセは無かったんだけどね...もう少し何とかなるやろと。まぁ、準チョコなのでしょうがないといえばしょうがないけど、チョコが美味しくない。普通のチョコレート菓子にすればよかったのに...(準チョコとチョコの違いはググってね)。コオロギの臭みというかクセはカバーできてるのに、そのカバーしているチョコが美味しくないんじゃねえ。
コオロギ推しするのはいいけど、ホント、もう少し美味しくできないもんなのかなぁ。将来的に、昆虫食や、植物タンパクとかが動物性のタンパク質と代わっていくっていうのはわかるんだけど、なんだかんだ言って最終的には「味」だからね。
まだまだ、研究の余地ありって感じかな。
ちなみに、コオロギについては前のブログもみてみてね。
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