我が家の小さな海

　先日、YOUTUBEで3つの材料でオートミールのパン作りっていうのを見つけたので作ってみた。

　YOUTUBEでは、材料はオートミールとヨーグルトとベーキングパウダーだったんだけど、ヨーグルトが無かったので牛乳で、あと、牛乳だけだと生地がゆるくなってしまうのでおからパウダーを足してみました。

　で、前回は生地を丸めただけだけど、今回はパウンドケーキ型で焼いてみた。

　思いのほか膨らまなかった...

　味は、まぁまぁ、というか材料3つですからね。でも、まだ、堅いのでなんとかふっくら焼きあがるようにしたいなぁ。

　クッキーは美味しく焼けるようになったけど、パンはまだ研究の余地ありだな。