我が家の小さな海

　明星食品さんの「札幌らーめん信玄 なまらまろやか コクみそ味」を食べた。

　店頭で見かけた記憶が無かったので、新発売かと思ってたんだけど、ググったら2019年以降、何度か再発を繰り返してるみたいですね。で、「信玄」さん北海道でも行列ができる有名なラーメン店だそうですな。

　フタを開けるとこんな感じ。大き目のネギともやしが見えます、肉系はスープの粉末と同化しちゃってるのかな...。

　お湯を入れて5分で出来上がり。

　別添の調味油を入れて、よくかき混ぜていただきました。

　なんかググったら、スープはいいけど麺がいまひとつって書き込みがやたら目に付いたんだけど、フライ麺にしては美味しいと思いますよ。札幌ラーメンらしい縮れ太麺でモチモチしていて、どっしりとした味噌味のスープにマッチしていたと思う。スープもいやな癖もなく商品名どおりのまろやかで飲みやすいスープで、正統派の味噌ラーメンって感じかな。

　最近、味噌ラーメンお店で食べる機会があまり無いけど、今度、食べに行ってみようかな。