我が家の小さな海

　近所のマルエツさんで買ってきた。

　エースコックさんのトムヤム風ヌードル。ちょっと、パッケージがダサい（「おいしいヌードル」のロゴとかね）けど、まぁ、カップ麺は中身だからね。トムヤムクンといえば、日清食品さんのカップヌードルだけど、エースコックさんが作るとどうなるのかちょっと気になったってこともあって買っちゃった。

　フタを開けるとこんな感じ。カップヌードルは小さなエビが入ってたけど、肉っぽいのは大豆加工品って書いてあったな。

　お湯を入れて3分で出来上がり。

　調味油のラー油を入れて良くかき混ぜていただきました。

　トムヤム（エビ入ってないから「クン」つかないのね）風のパクチーやレモングラスなどのハーブの香りが爽やかで、辛味と酸味のバランスもいいし、ココナッツの風味の利いたスープの味もいい感じでした。フライ麺も嫌な香りも無くてトムヤムの味にも負けてなくて美味しくいただけました。カップヌードルのおもちゃっぽい麺じゃない分美味しく食べられたかな。

　

　ん～、日清食品さんに対抗するってことじゃないけど、ラクサにも挑戦してくれないかな～。