我が家の小さな海

　イチゴと...

　スポンジケーキを買って、家でイチゴのショートケーキを作った。生地をいちから焼いた訳じゃないから、厳密には作ったというよりはセットアップしたって感じかな。

　写真撮り忘れちゃったけど、最初に生クリームからホイップクリームを準備。これには、最近通販で買ったぶんぶんチョッパーが大活躍、紐を引っ張ってかき混ぜるってとっても簡単な構造のものなんだけど、野菜のみじん切りを作ったりと重宝してる。

　ホイップクリームができたら、スポンジを取り出してセットアップの作業開始。

　ホイップクリームを塗って、薄くスライスしたイチゴを並べていきます。

　イチゴを並べ終わったら、スポンジケーキをのせて全体にホイップクリームを塗ります。

　最後にイチゴをデコレートして完成。

　家族で切り分けて、美味しくいただきました。

　次はスポンジケーキから挑戦してみようかな...。