らーめん空監修 濃厚味噌ラーメン ― 2021/02/15 07:32
カップ麺食べてみたってのがメインのブログじゃないんだけどな...。
ここのところテレワーク続きで、昼ごはん外に出るのも面倒でどうしてもカップ麺を食べちゃう。この日食べたのは、エースコックさんの全国ラーメン店マップすすきの編「らーめん空監修 濃厚味噌ラーメン」。
ラーメン空さんって、札幌はすすきの行列の出来る有名店なんだそうで、札幌ももうしばらく行ってないし、これからも出張で行くようなことも無いので実際の味は味わうことは出来ないよね...。
エースコックさんのこの企画、面白い取り組みな一方で、選ばれるお店にとっては重要なものになるよね。食べてみて実際にお店に食べに行きたくなるかどうか、これ、お店にとってはチャレンジな取り組みだよね。
ということで、早速、食べてみる。
蓋を開けるとこんな感じ。液体味噌スープが付いてるので、スープ味のベースになるのがこの茶色の粉ですね。それにしても茶色い。
お湯を入れて5分で出来上がり。
茶色いのは肉ではなく大豆そぼろなんだそうです。これ、食べたとき分からなかった...。
液体スープを入れて...
って、この液体スープ、見た目はこんな感じだけど、食欲を誘ういい香りがします。
良くかき混ぜて出来上がり。
味噌は負けないね。
やっぱり美味しい、このエースコックさんの全国ラーメン店マップのカップ麺は美味しいな。味噌の香りも立ってるし、味もマイルドだし、麺もフライ麺だけどこのカップ麺には合ってるね。これはリピート有りかも。
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