我が家の小さな海

　長尾中華そば食べに行ったら、オンラインストアのリンク先が壁に貼ってあった。

　てことで、家に帰ってからページを確認して、カップラーメンの日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼと...

　平子煮干と...

　全店共通のラーメンチケットを購入。

　カップラーメンは、マルちゃんの東洋水産の商品。監修は、長尾中華そば1店舗ではなく、青森の煮干しラーメンを提供する8店舗が参加する「津軽ラーメン煮干し会」が行ってます。

　蓋の裏にその「津軽ラーメン煮干し会」のロゴマーク。

　具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。粉末スープからはガッツり煮干しの香り。

　熱湯を入れて5分、液体スープを加えて完成。

　店舗の味には及ばないけど、煮干しとこってりとんこつの合わせスープで、しっかり煮干しの香りがして美味しかった。

　

　煮干しで出汁をとったら、長尾中華そばの「あっさり」の味がした。今度、家でラーメン作ってみようと思う。

　ラーメンチケットは、コロナウイルスの終息までの限定販売品。早速、店舗で活用させていただきました。