マルちゃん 麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン ― 2021/04/14 07:37
京都のラーメン店「麺屋 極鶏」とのコラボ商品。濃厚なドロドロ鶏白湯スープのラーメンで有名な店舗なんだそうです。
フタを開けるとこんな感じ。鶏スープなので、やっぱ茶色ですね。鶏の出汁の香りがしますな。まぁ、極濃ってうたってるからね。
お湯を入れて3分で出来上がり。出来上がりも茶色いですな。
で、後入れの特製スープを投入。
これも、茶色い...。特製スープを入れる前でもかなり濃厚な感じだけど、入れるとさらに濃厚になりますね。
よくかき混ぜて出来上がり。こうすると、具が少なく見えちゃうね。
今回、よくかき混ぜたほうが、濃厚なとろみが出ると思い、結構、長めにかき混ぜてみた。で、思ったとおりで、濃厚なトロトロスープに...でも、麺が伸びちゃった。これ、東洋水産さん、計算に入れて麺を作ってくれればな...スープはいいけど、麺がね。
とはいえ、美味しかったですよ。匂いとか気になるかなっと思ったけど、そんなことも無くて濃厚トロトロ鶏白湯スープを楽しめました。ホント、麺がもったいなかったなぁ。麺を先に食べて、スープを後で楽しめばいいのかな...。