マルちゃん 三ん寅 味噌ラーメン ― 2022/04/30 07:19
三ん寅さんといえばねぇ、一度は食べてみたい札幌味噌ラーメン屋さんですからね。これは、期待しちゃいますね。パッケージのラーメンも美味しそうですもんねぇ。
フタを開けるとこんな感じ。肉そぼろがたくさん入ってます。
お湯を入れて3分で出来上がり。
よくかき混ぜていただきました。
スープ、絶品ですねぇ。マルちゃんにしては塩味控えめで、味噌の香りが引き立って美味しい。パッケージに「生姜やニンニク、山椒のスパイシーさを効かせた」って書いてあったけど、スープはこの3種のスパイスが程よい感じで美味しかったですねぇ。
で、残念だったのは「麺」、先日の鶏白湯と同じ麺なのかなぁ...なんか、生姜のきつい香りが麺からしたんだよね...スープは美味しかったのに、麺の生姜臭はちょっとダメだったなぁ。あと、具も美味しかった、肉そぼろもメンマもいい感じでしたよ。
ということで、麺がもうちょっとなんとかなってたら最高の一杯だったのに...それにしても、麺の生姜臭はいったいなんなんだろう？
