流行り ― 2025/12/24 07:27
今、SNSでなんかバスってる？流行ってる？クッキーやサブレをヨーグルトに入れて一晩おいたチーズケーキ？を作ってみた。
SNSだと、あのヨーグルトのパックにそのままクッキーを入れて作ってたんだけど、まずは、お試しってことで、タッパで作ってみた。
ちなみに、うちでいつも食べているヨーグルトは豆乳の無糖のもの、これに、ココナッツサブレを入れて冷蔵庫で一晩おいておきました。
ちょっと、見た目はなんだけど（SNSではカップのまま食べてたんだけど、まぁ、実験みたいなもんだからね）、ゼラチンとか入れていないけど、それっぽく形になってました。
ナイフで切った断面がこんな感じ。結構、しっかり塊になってます。糖分を加えないでココナッツサブレの甘味だけなので、さっぱり、ほんのりとした甘みとヨーグルトの柔らかい酸味で美味しかったですね。
ということで、違うクッキーでも試してみた。
ファミマのチョコビスケットを買ってきて同じように作ってみた。
ココナッツサブレと違って、トロっとした感じで塊になってませんでした。
ナイフで切った感じもこんな感じでトロトロでした。
まぁ、美味しいことは美味しかったけどね、ケーキではないよね。
そういえば、子供のころ、母親が、マリービスケットと生クリームのホイップでケーキ作ってくれたけど、作り方もそうだけど、食べた感じも同じですね。
ちょっと、面白いからいろいろ試してみようかな。
