我が家の小さな海

　ファミマルの新商品、かつおとソーキ味沖縄風そばを食べた。

　爽やかなブルーをベースにしたパッケージが青い海と空の沖縄って感じ。

　以前勤めていた会社のそばに沖縄料理店があって、お昼によくソーキそばを食べてたんだよね。今は仕事も変わっちゃったし、お昼はベースのパン食べてるから、しばらくソーキそば食べてない...豚と鶏ベースでかつお節と昆布の利いたちょっと和風なあの味、結構好きなんだよね。

　フタを開けるとこんな感じ。

　麺がうどんみたいな感じで、太めなのでお湯を入れて5分で出来上がり。

　よくかき混ぜていただきました。

　スープ美味しかったですな。やっぱ、かつお節と昆布の味がいいよね。あと、紅ショウガの味がアクセントになっていて、これも良かったですね。で、麺がもうちょっとそれっぽかったら完璧だったんだけどなぁ。ちょっとスナックっぽいのが気になっちゃいました。

　

　マルちゃんの東洋水産さんで、工場は酒悦さんなんだけど、麺だけソーキそばぽいの追求してくれないかなぁ...。