ファミマル ふくちゃんラーメン監修 豚骨ラーメン ― 2025/01/21 07:34
ファミマル×サンヨー食品さんの新作ふくちゃんラーメン監修 豚骨ラーメンを食べた。
いつものごとくふくちゃんラーメンさんの実店舗には行ったことが無いので、再現度がどれほどなのかはわからないんだよね。地図をみてみたら博多の中心からはちょっと離れたところにあるみたいですね。で、カップにも書いてあるんだけど一風堂さんにも置いてある、生にんにくをつぶすやつ(ガーリッククラッシャーっていうらしい)を初めて導入した店舗ってことらしい。
フタを開けるとこんな感じ。
とんこるラーメンなので、お湯を入れて2分で出来上がり。
別添えになってる調味油を入れて、おろしにんにくは味を観ながら少しづつ入れました。
良くかき混ぜていただきました。
スープは意外にあっさりでした、とんこつ特有の臭いはあるもののそれほど強くありませんでしたね。で、おろしにんにくを少しづつ入れながら食べたのですが、ニンニク入れた方が断然美味しかったですね。結局、付いていたおろしにんにくは全部入れちゃいましたけどね。これ、ニンニク入れた方が絶対美味しく食べられますよ。いつものごとくで、フライ麺が今一つだったけど、スープが意外に美味しかったので、まぁまぁ、ってとこじゃないかなぁ。
出張で博多に行っても、なかなか、行けないよなぁ...。
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