横浜家系 侍 濃厚豚骨醤油 ― 2021/08/07 07:40
これも、ファミマ限定だったのね...。
明星食品さんとファミマのコラボカップ麺、「横浜家系 侍 濃厚豚骨醤油」。
そういえば、最近、家系のラーメン食べてないなぁ...この侍さんは渋谷にある家系のラーメン屋さんだそうです。そういえば、渋谷も最近行ってないからなぁ...。
家系ラーメンそんなに好きでもないけど、たまに食べたくなるときがある。九州のとんこつとは違った、醤油味強めのとんこつラーメンだよね。パッケージにも書いてあるけど、家系ラーメンって味濃いめだから、ご飯を入れて食べたくなるよなぁ。
フタを開けるとこんな感じ。太麺が主張してます、茶色の四角いのはチャーシューですね。緑色はほうれん草かな。
太麺なので、お湯を入れて５分で出来上がり。
添付の調味油を入れて...
良くかき混ぜていただきました。
美味しかったけどね、家系ラーメンのスープってこんな味だったっけかな？味濃いめのしょうゆ味のとんこつスープなんだけど、自分の家系のイメージはこんな感じじゃないなぁ。麺がノンフライだったから美味しかったけど、スープが？だなぁ。美味しくなかったって訳じゃないけど、家系といえば味濃いめだけじゃないと思うんだけどね...まぁ、たしかにご飯入れて食べてみたいって感じにはなったかな。
家系、確認しに行かなくちゃだ。
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