これは、うどんなのかなぁ... ― 2024/11/24 07:54
日清食品さんの「黒」シリーズの日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん 粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープを食べた。
どん兵衛、久しく食べてないからなぁ...こういう企画もので食べるくらいだもんなぁ。普通のきつねうどんを食べたのは、8年前になるのかなぁ。
今回のどん兵衛は粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープなので、富山ブラックみたいな感じかなぁ。
お湯を入れて5分で出来上がり。ここまではいつものどん兵衛と同じだよね。
液体スープが「茶」ではなくかなり濃い「黒」でした。
ということで、良くかき混ぜていただきました。
ん~、これは富山ブラックですね。麺はどん兵衛のうどんだけど、スープは「和」ではなくて「中華」というか「ラーメン」のものだよね。スープの成分表示をみると、しょうゆ、食塩、糖類、たん白加水分解物、植物油脂、魚介エキス、酵母エキス、チキン調味料、香辛料(胡椒)だからね、魚介が強い鶏出汁スープって感じですな。これはね、スープ美味しかったですよ、自分は嫌いじゃないですね。
麺もこれでもいいけど、中華麺でも違和感なく食べられるんじゃないかなぁ。強いてあげれば、甘辛のお揚げさんとの相性くらいかな、でもこれも単体で考えれば美味しいので、全然ありでした。
U.F.O.より、自分はお勧めだな、リピートもありかなぁ。
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